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Quatre lettres et une folle envie de se retrouver et de
partager !

Mojo – Moba Bar

Côté restaurant, une cuisine créative et inspirée. Côté bar, un speakeasy, le MOBA, à l’ambiance unique.

Mojo, restaurant de saison

En plein cœur du quartier des Ternes, le Mojo vous accueille dans une ambiance chaleureuse, feutrée et contemporaine.

La carte conjugue avec habilité tradition et création, faisant la part belle aux produits de saison, sourcés de manière éco-responsable.

L’équipe

Baptiste Gournay

Baptiste a le geste précis et l’enthousiasme partageur. A l’origine de ses inspirations : son grand-père et son parrain. Une attachante première expérience au 39V, puis l’exigence étoilée de la maison Alain Ducasse où Baptiste œuvre pendant 6 belles années. Prêt à porter la casquette d’entrepreneur pendant le confinement, il rencontre Arnaud, fondateur du Mojo, en 2021. La suite vous la connaissez : une carte créative et de saison avec la volonté première de faire plaisir – toujours !

Alex Rochel

Passionné par la pâtisserie depuis son enfance, Alex commence sa formation à…13 ans ! Une aventure qui le mène d’Alain Ducasse à Thierry Marx et même jusqu’à l’Elysée. Il travaille ensuite pendant trois ans auprès du chef Cyril Boulet qu’il côtoie jusqu’à l’ouverture de L’Eclipse à La Défense. Chez Mojo, Alex propose les desserts qu’il aime : francs et délicats, avec une puissance construite autour des condiments et non du sucre. Des créations très personnelles – qu’il dédie chaque jour à son père.

Baptiste Gournay

Alex Rochel

Moba, Bar speakeasy

A pas feutrés, découvrez le MOBA. Un bar à cocktails singulier et son fumoir, dissimulés dans les sous-sols du restaurant.

Une parenthèse enjouée où défilent cocktails enflammés et drôlement sensuels…

Contactez-nous

+33 (0)1 42 94 01 00

Adresse: 9 rue du Général Lanrezac
75017 Paris

Email: contact@mojo-paris.com

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